Щелочные моющие средства

Профессиональные высокоэффективные щелочные моющие средства для пищевой промышленности торговой марки Efir, которые выпускает компания Про Формула сегодня пользуются максимальным спросом.

Щелочные моющие средства Efir Clean Camera Plus
EFIR Clean Camera Plus
Щелочное моющее средство Efir Clean Camera
EFIR Clean Camera
Щелочные моющие средства Efir C-10
EFIR С-10 sip
Щелочное моющее средство Efir C-12
EFIR C-12

Возникли вопросы?

Для получения более полной информации вы можете обратиться в офис компании. Наши специалисты помогут решить любые проблемы в области производственной санитарии, гигиены и разработают грамотные технологические рекомендации по применению моющих и дезинфицирующих средств в условиях вашего предприятия.

Щелочной состав подобной химии позволяет отлично справляться с самыми разными типами загрязнений, в том числе:

  • с органикой;
  • с маслом и жиром;
  • с продуктами нефтепереработки и так далее.

Использование щелочных средств является наиболее эффективным способом удаления пищевых загрязнений любой сложности и интенсивности. Подобные химические составы в Украине  успешно применяются даже для удаления загрязнений, причиной появления которых являются высокие температуры (нагар, сажа или копоть).

Компания Про Формула предлагает купить в Украине оптом и розницу популярные линейки моющих щелочных средств Efir, которые имеют отличные рабочие характеристики и рекомендованы к использованию как на пищевых предприятиях, так и в лечебно-профилактических заведениях.

Сфера применения щелочных моющих средств

Профессиональные жидкие щелочные моющие средства изначально создавались специально для тех отраслей, деятельность которых связана с органическими компонентами или продуктами питания.

Щелочные моющие средства для пищевой промышленности

Основными потребителями подобной химии являлись предприятия общепита, столовые, а также агропромышленный сектор, нефтехимическое производство.

Современные технологии и уникальный состав подобных моющих дезинфицирующих средств позволили значительно расширить спектр применения.  Качественное щелочное моющее средство для пищевых производств Efir от компании Про Формула может неплохо справиться и с отдельными неорганическими загрязнениями – ржавчиной, водным камнем и некоторыми другими.

Основным применением, тем не менее, остается борьба с органикой на кухнях, в производственных цехах. Щелочная химия является лучшим способом «заправки» промышленных посудомоечных машин: входящая в состав щелочь очень быстро расщепляет практически все органические загрязнения на тарелках, кастрюлях, столовых приборах. После ополаскивания остатки щелочного раствора полностью смываются и дополнительно нейтрализуются специальными ополаскивателями с кислотосодержащим составом.

Щелочные средства отлично справляются с органикой в системах бытовых и промышленных трубопроводов. При этом не нужно разбирать всю систему для качественного удаления накопившейся органической грязи – это экономит ваше время и деньги.

Обратите внимание: степень воздействия щелочной химии для мойки и дезинфекции во многом зависит от ее концентрации. Чтобы приготовить рабочий раствор, удовлетворяющий вашим потребностям, необходимо точно следовать инструкции производителя на упаковке моющего средства Efir от Про Формула.

Состав и классификация щелочных моющих средств

Профессиональные моющие и дезинфицирующие средства Efir от производителя Про Формула имеют в своем составе все необходимое для высокоэффективной борьбы с загрязнениями:

  • разнообразные ингибирующие компоненты;
  • комплексные образователи;
  • поверхностно-активные добавки.

Щелочные моющие средства - состав, применение на пищевых производствах

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) в составе необходимы для дополнительной защиты поверхностей при их обработке. Они могут способствовать быстрому высыханию обрабатываемых элементов, а также препятствуют новому быстрому загрязнению, благодаря эффекту антистатики.

Обратите внимание, что щелочные моющие средства имеют определенные ограничения на свое применение. Обычно их не используют для очистки алюминиевых, цинковых, стеклянных поверхностей и элементов, а также зеркал. Желательно предварительно протестировать химию на малозаметном участке и оценить реакцию, если других вариантов по очистке нет.

Что касается основных категорий подобной химии, то различают три ее типа, отличающиеся концентрацией активной щелочи:

  • Слабощелочные составы

Имеют показатель pH в диапазоне от 7,1 до 9,9, используются для борьбы со слабыми загрязнениями. В основном применяются при уборке в помещениях с низкой проходимостью, а также в случаях чувствительности поверхностей к щелочи.

  • Среднещелочная химия Efir.

Показатель pH находится в пределах 10-10,9, основное применение – места с постоянным присутствием рабочего персонала. Используются для уборки помещений и избавления поверхностей от органики.

  • Сильнощелочные препараты.

Показатель pH в диапазоне от 11 до 14, основная сфера применения – сильно загрязненные поверхности, которые устойчивы к прочим средствам воздействия.

Стоит понимать, что сильнощелочные средства следует использовать крайне осторожно. Помимо опасности для здоровья при несоблюдении требований безопасности и охраны труда такая обработка может стать причиной появления коррозии на металлических поверхностях.

После обработки подобными средствами следует тщательно смыть все остатки с поверхности чистой проточной водой, после чего нейтрализовать действие щелочной химии специальными профессиональными кислотосодержащими препаратами.

Помимо классификации по степени активности и концентрации, щелочные средства для мойки и дезинфекции также делятся по степени пенообразования.

Различают:

  • пенную;
  • беспенную;
  • низкопенную щелочную химию.

Средства с высоким пенообразованием используются исключительно для ручного применения. В профессиональных посудомоечных машинах такая химия может стать причиной поломки и последующего дорогостоящего ремонта.

Низкопенные средства – это универсальный вариант, подходящий как для ручной, так и для машинной очистки. Беспенная химия используется только в специализированных клининговых агрегатах для уборки и очистки (профессиональные посудомоечные машины, полотеры, мойки высокого давления).

Форма выпуска и требования

В большинстве своем щелочные химические средства выпускаются в виде концентрированных жидкостей. Это удобно в плане эргономики и последующего применения. Из концентратов довольно просто приготовить необходимый вам по степени воздействия препарат, который можно использовать на разных поверхностях с различными сложными загрязнениями.

Качественная щелочная моющая химия Efir от производителя Про Формула отвечает самым жестким стандартам и требованиям санитарных служб и соответствующих органов контроля. Она имеет все необходимые сертификаты и рекомендована для профессионального применения без ограничений.

Входящие в состав компоненты являются экологически безопасными и не вредят окружающей среде (в том числе – воде и почве даже при попадании в концентрированном виде). Не требуется специальных условий для утилизации подготовленных, но не использованных до конца рабочих растворов.

Особенности использования щелочных моющих средств

Профессиональные препараты для мойки и дезинфекции на основе щелочных растворов требуют строгого соблюдения правил техники безопасности. Щелочь более активна, чем кислота, поэтому подобные препараты используются исключительно в специальной защитной экипировке.

Требуется соблюдение рекомендаций и инструкций производителя, необходимо использовать защитные перчатки и очки. В отдельных случаях при работе со сильнощелочными моющими средствами необходима защита органов дыхания (респиратор).

Если препарат попал на открытую кожу или на слизистые части тела, необходимо сразу же промыть их под проточной водой. При любых последующих проблемах стоит немедленно обратиться к медицинским специалистам.

Требуется соблюдать рекомендованное время обработки – чем больше средство находится на поверхности, тем выше вероятность появления коррозии или других дефектов. После того, как уборка или мойка окончены, следует утилизировать растворы в соответствии с рекомендациями производителя.

Особенности хранения

Профессиональные щелочные моющие средства можно купить в специальной таре объемом от одного до 200 литров. Хранение подобной химии разрешено в сухом темном месте без прямого солнечного света в температурном диапазоне +5°…+25°C.

Нельзя замораживать щелочные средства для мойки, так как после разморозки их эффективность будет минимальной. Щелочные препараты хранят отдельно от кислотной химии: при случайном их взаимодействии происходит реакция нейтрализации и потеря эксплуатационных свойств.

Консультанты компании Про Формула всегда помогут вам подобрать щелочные моющие средства Efir, которые быстро и эффективно справятся с любыми органическими загрязнениями. Мы ответим на любые ваши вопросы и поможем определиться с выбором оптимального варианта химии для решения конкретных целей и задач, стоящих перед вашим предприятием.