Особливості застосування миючих засобів EFIR у молокопереробній промисловості
- Вступ
- Які особливості забруднень на молочному виробництві?
- Що використовують для якісного миття в молочній промисловості?
- Які миючі засоби Efir компанія Про Формула пропонує для молочної промисловості?
- Як досягнути якісної дезінфекції в молочній промисловості?
- Які особливості та умови зберігання миючих та дезінфікуючих засобів EFIR?
Молокопереробні підприємства серед інших галузей харчової промисловості мають певні особливості, пов’язані як з типом сировини, так і з умовами виробництва. Ми пропонуємо вашій увазі високоефективні миючі засоби для молочної промисловості EFIR від компанії Про Формула, які стануть чудовим вибором для вашого молочного виробництва.
Миюча та дезінфікуюча хімія EFIR від Про Формула знижує трудомісткість санітарної та гігієнічної обробки поверхонь, обладнання, тари та інвентарю. Вона економить час персоналу на прибиральні заходи та процедури, гарантуючи ідеальну чистоту та видаляючи найстійкіші забруднення.
Які особливості забруднень на молочному виробництві?
Миючі засоби для молочної промисловості EFIR від компанії Про Формула відповідають найжорсткішим санітарно-гігієнічним нормам та стандартам. Вони повністю безпечні для людини за умови дотримання інструкції, а також екологічні щодо навколишнього середовища.
Варто розуміти, що підприємства молочної промисловості змушені боротися з особливими та специфічними забрудненнями. Для таких виробництв характерна наявність особливих різновидів жирових та білкових забруднень.
Як правило, такі забруднення з’являються на зовнішніх елементах технологічних ліній, обладнання, робочих поверхнях, а також усередині на стінках системи молокопроводів. Для ефективної боротьби з подібними відкладенням потрібні спеціалізовані миючі засоби.
Якісне та регулярне миття молочного обладнання вкрай важливе, адже молоко є досить «сприятливим середовищем» для зростання та розвитку патогенної мікробної флори. Бактерії, грибок, пліснява при високій вологості та теплій температурі швидко розмножуються і потрапляють разом з готовим продуктом в організм людини.
Це призводить до виникнення проблем у роботі шлунково-кишкового тракту, а також до дуже серйозних харчових отруєнь. Щоб уникнути судових позовів, кожному підприємству молочної промисловості необхідно чітко дотримуватися встановленого регламенту з миття та дезінфекції для максимальної стерильності обладнання, приміщень та спецодягу персоналу.
Що використовують для якісного миття в молочній промисловості?
Сьогодні для клінінгових заходів на підприємствах, пов’язаних з переробкою молока, застосовують найрізноманітніші миючі засоби для миття та дезінфекції доїльного обладнання, технологічних виробничих ліній, прання спецодягу і так далі.
Склад миючого засобу EFIR від виробника Про Формула може включати кислотні або лужні активні компоненти для ефективної боротьби з неорганічними та органічними типами забруднень. Крім того, після миття необхідна дезінфекція молочного обладнання для усунення можливих залишків бактеріального забруднення.
Які миючі засоби Efir компанія Про Формула пропонує для молочної промисловості?
Компанія Про Формула пропонує широкий вибір миючих засобів EFIR для молочної промисловості, які ефективно видаляють різноманітні забруднення та забезпечують максимальну чистоту обладнання та приміщень. Ось деякі з них:
- Лужні миючі засоби EFIR:
- Використовуються для якісного миття та знежирення виробничих ліній.
- Підходять для очищення ємностей, баків, резервуарів, розливного та пакувального обладнання.
- Ефективні для видалення забруднень у ваннах для виготовлення сиру.
- Використовуються для мийки стін, підлог та робочих поверхонь.
- Кислотні миючі засоби EFIR:
- Призначені для видалення неорганічних типів забруднень, таких як мінеральний камінь, вапняний наліт, силікатний накип, іржа.
- Мають у складі поверхнево-активні речовини, які додають блиск металевим поверхням та мають додаткові дезінфікуючі властивості.
Обидва типи миючих засобів часто використовуються разом з дезінфектантами для забезпечення максимальної безпеки та гігієни. Вони відповідають найвищим стандартам якості та безпеки, що робить їх ідеальними для використання в молочній промисловості.
Як досягнути якісної дезінфекції в молочній промисловості?
Дезінфекційні заходи та процедури на молокопереробних підприємствах є надзвичайно важливими для досягнення безпеки та якості продукції. Дезінфекція повинна проводитися регулярно та дотримуватися встановлених норм і вимог.
- Дезінфекція після миття лужними та кислотними засобами:
- Дезінфекція виконується лише після миття поверхонь, обладнання та інвентарю засобами лужного та кислотного типу, які знищують жирові та білкові забруднення.
- Дезінфектанти призначені для боротьби з патогенною мікрофлорою, яка може залишитися після миття, такою як бактерії, грибки та пліснява.
- Вибір концентрації засобів для дезінфекції EFIR від Про Формула:
- Дезінфекція виконується з використанням готових розчинів які роблять з концентрованих дезінфікуючих засобів EFIR.
- Дезінфекцію проводять на ділянках, пов’язаних з прийманням, транспортуванням, переробкою сирого продукту та на ділянках зберігання готового продукту.
- Концентрація засобу в розчині повинна відповідати встановленим нормам і рекомендаціям виробника, які зазначені на упаковці, в інструкціях та супровідній документації.
Дотримання встановлених термінів та правильна концентрація засобу дозволяють забезпечити ефективну дезінфекцію приміщень та обладнання, що є ключовим для досягнення безпеки та якості на молокопереробних підприємствах.
Які особливості та умови зберігання миючих та дезінфікуючих засобів EFIR?
Для зручності використання хімія випускається у вигляді концентрованої рідини в тарі зручній для транспортування та зберігання.
Залежно від завдань, які ви ставите перед хімією, а також від особливостей вашого виробництва, завжди можна підготувати розчин необхідної активності – це заощаджує ваш час та знижує трудовитрати.
Миюча хімія Efir від Про Формула абсолютно безпечна при дотриманні норм і правил техніки безпеки, а також дотриманні рекомендацій виробника. Вона не токсична, пожежо- і вибухобезпечна, екологічна по відношенню до навколишнього середовища.
Зберігати подібні препарати необхідно в сухому та темному місці при температурі від +5° до +25°С далеко від харчової сировини та готових продуктів. Хімія на основі лугу та кислоти зберігається окремо один від одного, щоб уникнути недопущення нейтралізуючих реакцій.
EFIR від “НВП Про Формула” – це більше, ніж просто засоби для прибирання. Це інноваційні рішення, які спрощують вашу роботу та звільняють вам час для інших важливих завдань. Оберіть найкраще для професійного прибирання – оберіть EFIR!
Нехай ваше підприємство сяє чистотою та порядком з EFIR від “НВП Про Формула” – вашим надійним партнером у світі чистих можливостей.
EFIR від “НВП Про Формула”: Чисто. Ефективно. Професійно.
